Col Vetoraz – Catalog – SIVAS Retail Concept
Catalog

Col Vetoraz

Producem ceea ce suntem!

În ultimul timp, denumirea de “Prosecco” a devenit foarte generică și comercială, riscând să banalizeze și să anuleze istoria de secole și vocația colinelor din Valdobbiadene și Conegliano, coline recunoscute drept Patrimoniu UNESCO.

Din 2017, Col Vetoraz a făcut o alegere curajoasă și nu tocmai ușoară: a renunțat definitiv la termenul “Prosecco” alegând “Valdobbiadene DOCG”.

O acțiune curajoasă în apărarea unei identități teritoriale unice, Col Vetoraz afirmând „Producem ceea ce suntem!”

Extra Brut Ø
Provine de pe cele mai favorizate coline ca și expunere din zona Valdobbiadene. Este un vin sec, dar în același timp catifelat și rotund, fructat și floral.
Este un aperitiv excelent, perfect pentru a fi acompaniat de scoici și crustacee.

Alcool: 11,5% Vol.
Reziduu de zahăr: Zero
Temperatura de servire: 6-8°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Extra Brut Cuvée 5

Obținut din selecția a 5 podgorii.
Este un Valdobbiadene DOCG Extra Brut, cu un reziduu de zahăr de 5 g/l, care reușește totuși să mențină expresii rotunde.

Este un aperitiv excelent, perfect pentru a însoți scoici, crustacee și pește.

Alcool: 11,5% Vol.
Reziduu de zahăr: 5‰
Temperatura de servire: 6-8°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Brut

Provine de pe colinele înalte orientate spre vest, unde maturarea este ideală pentru producerea acestui vin spumant.
Gustul este sec și intens, lipsit de aciditate.

Este un aperitiv excelent, și se potrivește in mod ideal cu pește și crustacee.

Alcool: 11,5% Vol.
Reziduu de zahăr: 8‰
Temperatura de servire: 6-8°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Extra Dry Cuvée 13
Obținut din selecția a 13 podgorii. Este un Valdobbiadene DOCG Extra Dry, cu un reziduu de zahăr de 13g/l, dar în același timp se menține sec.

Este un aperitiv excelent, ideal pentru a însoți aperitivele de pește sau legume.

Alcool: 11,5% Vol.
Reziduu de zahăr: 13‰
Temperatura de servire: 6-8°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Extra Dry

Provine de pe dealurile abrupte din zona exclusivistă Valdobbiadene.
Parfumul este fructat intr-un mod delicat, gustul echilibrat de tonuri elegante: când îl guști, te ispitește.

Ideal pentru a fi servit în compania prietenilor, este un aperitiv excelent și o combinație ideală pentru prânzuri delicate și rafinate.

Alcool: 11,5% Vol.
Reziduu de zahăr: 16‰
Temperatura de servire: 6-8°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Millesimato Dry
Provine de pe cele mai favorizate coline ca și expunere din zona Valdobbiadene. Este un vin elegant, intens, fructat, cu note florale. Gustul este aromat și cu o structură rotundă.
Protagonist ideal pentru toasturi și festivități, potrivit în orice moment al zilei.

Alcool: 11,5% Vol.
Reziduu de zahăr: 24‰
Temperatura de servire: 6-8°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Superiore di Cartizze

Provine de pe dealurile Col Vetoraz și Mont din renumita zonă Cartizze. Parfumul este intens și delicat de flori și fructe coapte. Gustul este catifelat, peristent și aromatizat corespunzător.

Însoțeste cu grație închiderea unei mese rafinate, este ideal pentru amintirea momentelor importante.

Alcool: 11,5% Vol.
Reziduu de zahăr: 24‰
Temperatura de servire: 6-8°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Tresiese

Provine de pe dealurile însorite din Tresiese.
Mirosul este parfumat, iar gustul aromat și plin de sapiditate.

Însoțeste elegant supe rafinate, pește, carne albă și brânzeturi delicate.

Alcool: 11% Vol.
Reziduu de zahăr: 4‰
Temperatura de servire: 10°C

Valdobbiadene
Denumire de Origine Controlată şi Garantată
Brut Rosa Dodici Lune
Produs din struguri Pinot Noir vinificați în roz. Este un vin spumant obținut prin fermentarea lentă și maturarea ulterioară pe drojdia proprie pentru o perioadă de 12 luni. Parfumul este elegant, cu note de fructe de pădure. Gustul este sec, armonios și de lungime bună.
Excelent ca aperitiv, ideal pentru a însoți aperitivele de pește crud, dar și alte mâncăruri pe bază de pește.

Alcool: 12,5% Vol.
Reziduu de zahăr: 4‰
Temperatura de servire: 6-8°C

SIVAS RETAIL CONCEPT

Pentru informații sau întâlniri sunați sau lăsați un mesaj.
Veți fi contactat cât mai curând posibil.